第1回~第22回業務用加工食品ヒット賞受賞商品一覧

2019.09.02 487号 17面

 ◆第1回~第22回業務用加工食品ヒット賞受賞商品一覧

 ●第1回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽ほんだし=味の素

 ▽金印生おろしわさび=金印わさび

 ▽テーオー生おろししょうが=テーオー食品

 〈洋食部門〉

 ▽フォン・ド・ボーディナーカレーフレーク=エスビー食品

 ▽FDFレストランポテトサラダ=ケンコーマヨネーズ

 ▽カルボネール・オリーブオイル=讃陽食品工業

 〈中華部門〉

 ▽札幌ラーメンの素・みそスープ=エバラ食品工業

 ▽銀印純正ごま油=かどや製油

 ▽オイスターソース=富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽鶏もも唐揚フレッシュチキン=ニチレイ

 ▽カントリーバーグ=日東ベスト

 ▽笹形白身魚フライ=日本水産

 ●第2回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽茶そば=池島・フーズ

 ▽創味そばつゆ=創味食品工業

 ▽ゆかり=三島食品

 〈洋食部門〉

 ▽士幌ポテトサラダシリーズ=味の素

 ▽ベイシックトマト=カゴメ

 ▽クラフトパルメザンチーズ=森永乳業

 〈中華部門〉

 ▽中華ソースシリーズ=協和発酵工業

 ▽味名人シリーズ冷し中華スープ(ゴマ風味)=ヒゲタ醤油

 ▽ヘイワ棒々鶏ソース=平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽本場さぬきうどん=加ト吉

 ▽サックリメンチカツ=ニチレイ

 ▽エビピラフ=日本酸素

 ●第3回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽うどんスープ=ヒガシマル醤油

 ▽ヤマサ繁昌店白だしつゆ=ヤマサ醤油

 ▽和風だしの素黒潮だし=理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 ▽エクシードサラダシリーズ(デリカ用ポテト)=キユーピー

 ▽業務用プレミックス世界のパン・菓子シリーズ=日本製粉

 ▽マギーブイヨン新鮮パック=ネスレ日本

 〈中華部門〉

 ▽業務用「Cook Do」シリーズ=味の素

 ▽ヘイワざる中華=平和食品工業

 ▽XO醤=有紀食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽えびフライ(シーフレッシュえびフライ・セカールえびフライ)=加ト吉

 ▽本和風鶏唐揚(粉ふきタイプ)=ニチレイ

 ▽あんかけ両面焼そば=ニチロ

 ●第4回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽オタフクお好みソース=オタフクソース

 ▽ナガノなめ茸茶漬=ナガノトマト

 ▽豊年油=ホーネンコーポレーション

 〈洋食部門〉

 ▽焙煎胡麻ドレッシング=キユーピー

 ▽ハウス200gビーフカレー=ハウス食品

 ▽QBBチーズキングサイズ800g=六甲バター

 〈中華部門〉

 ▽星印純ネリ胡麻(白)=九鬼産業

 ▽生おろしにんにく=テーオー食品

 ▽Oh!Hot.=富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽地中海料理野菜シリーズ=カゴメ

 ▽レストランユース「えびピラフ」=ニチレイ

 ▽新食感シリーズ「ザックリジューシーコロッケ」=モリタン

 ●第5回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽厚焼玉子=あじかん

 ▽焼肉のたれ彩(いろどり)2kg=日本食研

 ▽混ぜごはんの素炊き込みわかめ=三島食品

 〈洋食部門〉

 ▽バリラセレシオネ・オロ・シェフ・シリーズ=日本製粉

 ▽ハインツデミグラスソース=ハインツ日本

 ▽リケンドレッシングシリーズ=理研ビタミン

 〈中華部門〉

 ▽杏仁豆腐の素やわらか杏仁=伊那食品工業

 ▽惣菜用ビーフン(ロングタイプ・ショートタイプ)=ケンミン食品

 ▽うずら卵=天狗缶詰

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽ジャンボぎょうざ=ニチロサンフーズ

 ▽業務用イタリアン冷凍食品「ブイトーニ」シリーズ=ヤヨイ食品

 ▽パイメークシリーズ=リボン食品

 ●第6回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽和風つゆ「きわみ」=一番食品

 ▽黄金天ぷら粉=昭和産業

 ▽タケミ業務用うにシリーズ=タケミ

 〈洋食部門〉

 ▽キユーピーシーザーサラダドレッシング=キユーピー

 ▽フラワー・シート=田中食品興業所

 ▽ガーリックマーガリン225g=マリンフード

 〈中華部門〉

 ▽かけだれ工房シリーズ=味の素

 ▽ラーメンスープ鉄人シリーズ=富士食品工業

 ▽ライスペーパー=有紀食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽特撰Deliクリームコロッケ(甘えび入り)=ニチレイ

 ▽骨なし魚シリーズ=ニチロ

 ▽モナクリスタルフローズンスムージー=丸源飲料工業

 ●第7回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽ミツカンそばつゆ=ナカノス

 ▽冷凍とろろやまと芋=ヤマトフーズ

 ▽素材力だしシリーズ=理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 ▽3分たまご=キユーピー

 ▽デザートソースシリーズ=ネスレ日本

 ▽ココットシリーズ=ハインツ日本

 〈中華部門〉

 ▽深煎り担々麺スープ=エバラ食品工業

 ▽クイッティオ=ケンミン食品

 ▽特撰中華直火炒めチャーハン=ニチレイ

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽鮭のなかおちソフトカツ=味の素冷凍食品

 ▽骨なし魚シリーズ=加ト吉

 ▽デリグランデシリーズ=ヤヨイ食品

 ●第8回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽「だし自慢」濃厚かつおだし(青ラベル・赤ラベル)=味の素

 ▽おいしい天ぷら粉=日清フーズ

 ▽黒酢シリーズ=ミツカンナカノス

 〈洋食部門〉

 ▽スノーマンとろっとたまご(洋風・和風プレーン)=キユーピー

 ▽グレイビーハンバーグ=ニチレイ

 ▽ポーションシリーズ=マリンフード

 〈中華部門〉

 ▽ラーメンスープ北の味噌=創味食品工業

 ▽季節の彩りしゅうまい「春色・夏色・秋色・冬色」=日清冷凍食品

 ▽贅沢シリーズ「味噌だれ・醤油だれ・鶏湯だれ」=平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽有頭まるごとえびフライ=加ト吉

 ▽茶あらい骨なしシリーズ=ニチロ

 ▽から揚げの素No.1=日本食研

 ●第9回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽和風ベースゼリーシリーズ=味の素冷凍食品

 ▽刻み生ゆず=カネク

 ▽冷凍めかぶシリーズ=理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 ▽ソースdeハンバーグシリーズ=エム・シーシー食品

 ▽かくぎりポテトサラダ=ケンコーマヨネーズ

 ▽ブルドック食堂用中濃ソースハンディパック(1.8L)=ブルドックソース

 〈中華部門〉

 ▽あごだし和風らーめんスープ(醤油味)=あみ印食品工業

 ▽冷し担々麺スープ=エバラ食品工業

 ▽完熟マンゴーのデザート=ニチロ

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽冷凍豆類・穀類シリーズ=カゴメ

 ▽四季鶏のしょうゆ香り揚げ=ニチレイフーズ

 ▽昔ながらシリーズ=ヤヨイ食品

 ●第10回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽流し麺冷凍(ハード)シリーズ=加ト吉

 ▽FryUpシリーズ=J-オイルミルズ

 ▽枯節つゆ=ミツカンナカノス

 〈洋食部門〉

 ▽コブサラダドレッシング=キユーピー

 ▽JGハンバーグ“ヴィアンド”=日東ベスト

 ▽うま伽哩=平和食品工業

 〈中華部門〉

 ▽パリパリの春巻=ニチレイフーズ

 ▽譚総料理長監修 中華炒飯=ニチロ

 ▽四川風炒めソース=富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽豆腐のふわふわ揚げシリーズ=ケイエス冷凍食品

 ▽骨なし魚シリーズ=大冷

 ▽HANDYPACKシリーズ=日本製粉

 ●第11回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽築地グリル亭=オカフーズ

 ▽金印きざみわさび=金印

 ▽AJINOMOTOさらさらキャノーラ油=J-オイルミルズ

 〈洋食部門〉

 ▽マサラ赤カレー/マサラ黒カレー=エム・シーシー食品

 ▽ダビジェル冷凍ケーキ=ネスレ日本

 ▽ビネグイットシリーズ=ミツカンナカノス

 〈中華部門〉

 ▽有明鳳凰シリーズガラパック(老鶏、老鶏・豚、豚)=アリアケジャパン

 ▽SS-21レアクリーム杏仁=キユーピー

 ▽創味鶏がら醤油ラーメンスープ=創味食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽錦味シリーズ=協和発酵フーズ

 ▽冷凍絹厚揚げ=不二製油

 ▽下町商店街シリーズ=ヤヨイ食品

 〈選考委員会特別賞〉

 ▽富士ミネラルウォーター=富士ミネラルウォーター

 ●第12回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽和トマトシリーズ=カゴメ

 ▽惣菜名人シリーズ=ヒガシマル醤油

 ▽白だしシリーズ=ミツカンナカノス

 〈洋食部門〉

 ▽GABANスパイスドレッシング=味の素

 ▽わさボーノ!=カネク

 〈中華部門〉

 ▽担々焼そばのたれ=エバラ食品工業

 ▽神戸餐庁汁なしあえ麺シリーズ=エム・シーシー食品

 ▽新中華調味料=テーオー食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽スノーマンビーンズピューレーシリーズ=キユーピー

 ▽大きなマヨたまカツ=日東ベスト

 ▽国産果汁ゼリーシリーズ=ヤヨイ食品

 ●第13回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽「本造り」だしパックシリーズ=味の素

 ▽味付あらぎりわさび=マル井

 ▽「地鶏コラーゲン鍋」セット=ミツカン

 〈洋食部門〉

 ▽デルモンテ 豆乳でつくったコーンスープ=キッコーマン

 ▽キユーピー ヒアロジュレ=キユーピー

 ▽スティリーノシリーズ=マリンフード

 〈中華部門〉

 ▽繁盛飲茶シリーズ=加ト吉

 ▽ラーメンコショー=ジーエスフード

 ▽拉麺だれシリーズ=富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽楽らくクックシリーズ=大冷

 ▽豆腐のふんわり天シリーズ=ニチレイフーズ

 ▽ソフリ=ヤヨイ食品

 ●第14回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽だしをきかせたソース=味の素

 ▽トマト鍋の素=エバラ食品工業

 ▽香味つゆシリーズ=ミツカン

 〈洋食部門〉

 ▽スノーマンエスプーマベース=キユーピー

 ▽わさびドレッシング=万城食品

 ▽チョコフォンデュ=マリンフード

 〈中華部門〉

 ▽角切豚肉の唐揚げ=味の素冷凍食品

 ▽業務用ビーフン=ケンミン食品

 ▽創味つけ麺だれ=創味食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽骨取り切身百選シリーズ=オカフーズ

 ▽そのまま使える冷凍野菜シリーズ=ニチレイフーズ

 ▽やさしいふりかけ=三島食品

 ●第15回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽汁なしカレーうどんの素=エム・シーシー食品

 ▽キッコーマン五穀で健康=キッコーマン食品

 ▽やさしいお酢=ミツカン

 〈洋食部門〉

 ▽ディライトベーカーズ=テーブルマーク

 ▽トッピングソース=日本製粉

 ▽ハウス欧風カレーフレーク=ハウス食品

 〈中華部門〉

 ▽中華のミカタ=味の素

 ▽「寸胴革命」がらスープシリーズ=エバラ食品工業

 ▽「真打」極太ラーメン=シマダヤ

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽特撰つゆシリーズ=正田醤油

 ▽「フレンズスイーツ」シリーズ=日東ベスト

 ▽シーチキンLフレーク80=はごろもフーズ

 ●第16回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽フレック フリーカット和菓子 生どらやき=味の素冷凍食品

 ▽彩り豆腐真丈(かぼちゃ、紅しょうが)=ケイエス冷凍食品

 ▽ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石=ヤマサ醤油

 〈洋食部門〉

 ▽ガーリックバターソース=ケンコーマヨネーズ

 ▽香辛館カレーフレーク=テーオー食品

 ▽パッチョ=ミツカン

 〈中華部門〉

 ▽エバラ 中華スープの素ペーストタイプ=エバラ食品工業

 ▽キユーピー 具沢山ソースシリーズ=キユーピー

 ▽とろ~り 鶏そばスープ=平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽キッコー おろしシリーズ=キッコーマン食品

 ▽楽らく匠味シリーズ=大冷

 ▽玉子たっぷりバッター=日本食研

 〈選考委員会特別賞〉

 ▽松竹梅白壁蔵「澪(みお)」=宝酒造

 〈日本食糧新聞創刊70周年記念・地域特別貢献賞〉

 ▽ジンギスカンのたれ=ベル食品(札幌市西区)

 ▽アメリカンドッグ=昔亭/フルタフーズ(富山市)

 ▽業務用きな粉=向井珍味堂(大阪市平野区)

 ▽シェフの厨房胡麻ドレッシング1L=徳島産業(徳島県)

 ●第17回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽シャキシャキわさび=カネク

 ▽ジュレッソ 赤しそ=三島食品

 ▽鍋大陸シリーズ=ミツカン

 〈洋食部門〉

 ▽タイランドマッサマンカレーソース=エム・シーシー食品

 ▽キユーピー バターミルクランチドレッシング=キユーピー

 ▽チルドポテト=新進

 〈中華部門〉

 ▽コクのチカラ=味の素

 ▽本格中華パリッとサクッと春巻=ニチレイフーズ

 ▽飯盛満腹亭シリーズ=富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽水1リットルでできる 蒸しパンミックス=日清フーズ

 ▽オイルソースシリーズ=日本食研

 ▽やさしい素材シリーズ=マルハニチロ食品

 ●第18回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽「伝統の味」シリーズ=ニチレイフーズ

 ▽濃久里夢(こくりーむ)=不二製油

 ▽冷凍海藻シリーズ=理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 ▽ベジクック=味の素

 ▽クイックチェンジ=エスビー食品

 ▽フレッシュピクルスの素=Mizkan

 〈中華部門〉

 ▽ジューシー肉餃子=味の素冷凍食品

 ▽「e-Basic」シリーズ=エバラ食品工業

 ▽東方屋台めぐり=ケイエス冷凍食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽「だんどり上手」シリーズ=極洋

 ▽ヤマサデザートベースシリーズ=ヤマサ醤油

 ▽とけないアイス風デザート=ヤヨイサンフーズ

 ●第19回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽北海道産そば使用 石臼挽きそば200〈ミニダブル〉=シマダヤ

 ▽液体塩こうじ業務用500ml=ハナマルキ

 ▽森永EXアイス もち食感シリーズ=森永乳業

 〈洋食部門〉

 ▽セミフレッド・ドルチェ=味の素冷凍食品

 ▽ハイグレード21ハヤシルゥ=テーオー食品

 ▽ビネガーシェフ=Mizkan

 〈中華部門〉

 ▽台湾拉麺の素=エバラ食品工業

 ▽創味シャンタンDX=創味食品

 ▽甘麹生みそラーメンスープ(要冷蔵)=平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽「味の素KKお米ふっくら調理料」1kg袋=味の素

 ▽アレルゲンフリー(27品目不使用)フレークシリーズ=エスビー食品

 ▽こだわりのおいしさ 完熟トマトのメンチカツ=ニチレイフーズ

 ●第20回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽シャキシャキしょうが=カネク

 ▽キッコーマン トッピング!サクサクしょうゆ~オイルベース~=キッコーマン食品

 ▽うどんだしパック100g×10=マルトモ

 〈洋食部門〉

 ▽JGザ・ビーフハンバーグ=日東ベスト

 ▽洋食倶楽部 ワイン香るデミグラスソース=ハウス食品

 ▽ビネガーシェフ ハニーマスタードビネガー=Mizkan

 〈中華部門〉

 ▽パクチーシリーズ=エスビー食品

 ▽本格中華 具材極だつパリッと春巻=ニチレイフーズ

 ▽えび塩ラーメンスープ=平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽冷凍やわらかおかず=キユーピー

 ▽たこ焼=八ちゃん堂

 ▽まめプラスM=不二製油

 〈デザート部門〉

 ▽シチリア風 アイスチーズケーキ=味の素冷凍食品

 ▽PS和ロール=テーブルマーク

 ▽パイシェルシリーズ(焼成パイ&クッキー)=リボン食品

 ●第21回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽「和彩万菜」シリーズ=ケンコーマヨネーズ

 ▽「手延べ勝り」うどん=シマダヤ

 ▽和さらだシリーズ=堂本食品

 〈洋食部門〉

 ▽具材充実18種類の野菜カレー(動物性原材料不使用)=エスビー食品

 ▽キユーピー すりおろしにんじんドレッシング=キユーピー

 ▽ガーリックシュリンプソース=テーオー食品

 〈中華部門〉

 ▽麺活 塩ラーメンスープ貝/麺活 醤油ラーメンスープ黒=MCフードスペシャリティーズ

 ▽鴨だし醤油ラーメンスープ=平和食品工業

 ▽炒飯の極み 香火力あおり炒め炒飯=マルハニチロ

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽コラーゲンプロ=新田ゼラチン

 ▽フレンズミールシリーズ=日東ベスト

 ▽ガブうまハムカツ=ヤヨイサンフーズ

 〈デザート部門〉

 ▽フリーカットケーキ ピスタチオ=味の素冷凍食品

 ▽スライス生チョコレート=ブルボン

 ▽プレミアムイルジェラート=ロッテアイス

 ●第22回受賞商品

 〈和食部門〉

 ▽「京のドレッシング」シリーズ=創味食品

 ▽「まろやかぽんず」シリーズ=ヒガシマル醤油

 ▽麺&鍋大陸 焼きあご塩だしスープの素=Mizkan

 〈洋食部門〉

 ▽粒こしょう生タイプ50g=エスビー食品

 ▽冷凍「イタリア産」グリル野菜シリーズ=カゴメ

 ▽「キユーピー 具沢山ドレッシング」シリーズ=キユーピー

 〈中華部門〉

 ▽ガツうま!チャーハン=味の素冷凍食品

 ▽「J-OILPRO プロのための調味油」シリーズ=J-オイルミルズ

 ▽Fパック 花椒辣醤ソース=テーオー食品

 〈給食・惣菜部門〉

 ▽キッコーマン基本のから揚げだれ=キッコーマン食品

 ▽「まるごと北海道」シリーズ=ケンコーマヨネーズ

 ▽「シェフズ・スペシャリテ」シリーズ=ニチレイフーズ

 〈デザート部門〉

 ▽自然解凍ミニパンケーキ=日清フーズ

 ▽JGホールタルト=日東ベスト

 ▽「森永EX低糖質アイス 乳酸菌入り」シリーズ=森永乳業

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