黒酢あん　規格＝1.13kg（常温）　ふくよかな酸味とコクの「黒酢酢豚」が完成

「ヤンニョム」　規格＝1.17kg（常温）　人気の「ヤンニョムチキン」も手軽に味がキマる

「香る塩だれ」　規格＝1.13kg（常温）　和洋中問わず使え、味わい深い「ハーブグリルチキン」にも

　●絡めるだけで見栄えよい本格メニューに　テイクアウト・デリバリーニーズに応える

　ヤマサ醤油は、飲食店のテイクアウト・デリバリー強化のニーズに合わせ、簡単なオペレーションで提供でき、経時変化に強い「ヤマサ　からめタレ」シリーズ3品を新発売した。同シリーズは、調理した食材に絡めるだけで、食材の照り・ツヤが持続し、見栄えがよく、デパ地下惣菜や外食の本格メニューになる。

　「ヤマサ　からめタレ　黒酢あん」は、中国香醋と国産黒酢のふくよかな酸味と豊かな香りに加え、ヤマサ黒蜜風醤油とローストオニオンペーストの深いコクが特徴の手作り感のあるタレ。健康志向の消費者に好まれる「黒酢」の味わいだ。

　「同　ヤンニョム」は、韓国コチュジャンの奥深い辛味に、リンゴの甘味、ニンニクのパンチを加えた、やみつきになる甘辛味のタレ。鮮やかな赤色がメニューに彩りを添える。韓国料理の中でもトレンドの味わいだ。

　「同　香る塩だれ」は、香味野菜やスパイスに5種のハーブをアクセントにした万能塩ダレ。オリーブオイル使用で、和洋中に幅広く使える。特に鶏肉との相性がよく、絡めるだけでおつまみで人気のチキン惣菜が簡単にできる。

　●絡めるだけで見栄えよい本格メニューに　テイクアウト・デリバリーニーズに応える

　ヤマサ醤油は、飲食店のテイクアウト・デリバリー強化のニーズに合わせ、簡単なオペレーションで提供でき、経時変化に強い「ヤマサ　からめタレ」シリーズ3品を新発売した。同シリーズは、調理した食材に絡めるだけで、食材の照り・ツヤが持続し、見栄えがよく、デパ地下惣菜や外食の本格メニューになる。

　「ヤマサ　からめタレ　黒酢あん」は、中国香醋と国産黒酢のふくよかな酸味と豊かな香りに加え、ヤマサ黒蜜風醤油とローストオニオンペーストの深いコクが特徴の手作り感のあるタレ。健康志向の消費者に好まれる「黒酢」の味わいだ。

　「同　ヤンニョム」は、韓国コチュジャンの奥深い辛味に、リンゴの甘味、ニンニクのパンチを加えた、やみつきになる甘辛味のタレ。鮮やかな赤色がメニューに彩りを添える。韓国料理の中でもトレンドの味わいだ。

　「同　香る塩だれ」は、香味野菜やスパイスに5種のハーブをアクセントにした万能塩ダレ。オリーブオイル使用で、和洋中に幅広く使える。特に鶏肉との相性がよく、絡めるだけでおつまみで人気のチキン惣菜が簡単にできる。

　◆「ヤマサ　からめタレ」シリーズ

　「黒酢あん」　規格＝1.13kg（常温）

　「ヤンニョム」　規格＝1.17kg（常温）

　「香る塩だれ」　規格＝1.13kg（常温）