第1回~第15回業務用加工食品ヒット賞受賞商品一覧

2012.07.02 400号 15面

 ◆第1回~第15回業務用加工食品ヒット賞受賞商品一覧

 ●第1回受賞商品

 〈和食部門〉

 ほんだし………………………味の素

 金印生おろしわさび……金印わさび

 テーオー生おろししょうが…テーオー食品

 〈洋食部門〉

 フォン・ド・ボーディナーカレーフレーク…エスビー食品

 FDFレストランポテトサラダ…ケンコーマヨネーズ

 カルボネール・オリーブオイル…讃陽食品工業

 〈中華部門〉

 札幌ラーメンの素・みそスープ…エバラ食品工業

 銀印純正ごま油………………かどや製油

 オイスターソース…………富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 カントリーバーグ………日東ベスト

 鶏もも唐揚フレッシュチキン…ニチレイ

 笹形白身魚フライ……………日本水産

 ●第2回受賞商品

 〈和食部門〉

 茶そば…………………池島・フーズ

 創味そばつゆ…………創味食品工業

 ゆかり………………………三島食品

 〈洋食部門〉

 士幌ポテトサラダシリーズ…味の素

 ベイシックトマト……………カゴメ

 クラフトパルメザンチーズ…森永乳業

 〈中華部門〉

 中華ソースシリーズ………協和発酵工業

 味名人シリーズ冷し中華スープ(ゴマ風味)…ヒゲタ醤油

 ヘイワ棒々鶏ソース…平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 本場さぬきうどん………………加ト吉

 サックリメンチカツ………ニチレイ

 エビピラフ…………………日本酸素

 ●第3回受賞商品

 〈和食部門〉

 うどんスープ………ヒガシマル醤油

 ヤマサ繁昌店白だしつゆ…ヤマサ醤油

 和風だしの素黒潮だし…理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 エクシードサラダシリーズ(デリカ用ポテト)…キユーピー

 業務用プレミックス世界のパン・菓子シリーズ…日本製粉

 マギーブイヨン新鮮パック…ネスレ日本

 〈中華部門〉

 業務用「Cook Do」シリーズ…味の素

 ヘイワざる中華………平和食品工業

 XO醤…………………………有紀食品

 〈給食・惣菜部門〉

 えびフライ(シーフレッシュえびフライ・セカールえびフライ)…加ト吉

 本和風鶏唐揚(粉ふきタイプ)…ニチレイ

 あんかけ両面焼そば…………ニチロ

 ●第4回受賞商品

 〈和食部門〉

 オタフクお好みソース…オタフクソース

 ナガノなめ茸茶漬……ナガノトマト

 豊年油…ホーネンコーポレーション

 〈洋食部門〉

 焙煎胡麻ドレッシング…キユーピー

 ハウス200gビーフカレー…ハウス食品

 QBBチーズキングサイズ800g…六甲バター

 〈中華部門〉

 星印純ネリ胡麻(白)………九鬼産業

 生おろしにんにく……テーオー食品

 Oh! Hot.………………富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 地中海料理野菜シリーズ……カゴメ

 レストランユース「えびピラフ」…ニチレイ

 新食感シリーズ「サックリジューシーコロッケ」…モリタン

 ●第5回受賞商品

 〈和食部門〉

 厚焼玉子……………………あじかん

 焼肉のたれ彩(いろどり)2kg…日本食研

 混ぜごはんの素炊き込みわかめ…三島食品

 〈洋食部門〉

 バリラセレシオネ・オロ・シェフ・シリーズ…日本製粉

 ハインツデミグラスソース…ハインツ日本

 リケンドレッシングシリーズ…理研ビタミン

 〈中華部門〉

 杏仁豆腐の素やわらか杏仁…伊那食品工業

 惣菜用ビーフン(ロングタイプ・ショートタイプ)…ケンミン食品

 うずら卵……………………天狗缶詰

 〈給食・惣菜部門〉

 ジャンボぎょうざ…ニチロサンフーズ

 業務用イタリアン冷凍食品「ブイトーニ」シリーズ…ヤヨイ食品

 パイメークシリーズ……リボン食品

 ●第6回受賞商品

 〈和食部門〉

 和風つゆ「きわみ」………一番食品

 黄金天ぷら粉………………昭和産業

 タケミ業務用うにシリーズ…タケミ

 〈洋食部門〉

 キユーピーシーザーサラダドレッシング…キユーピー

 フラワー・シート……田中食品興業所

 ガーリックマーガリン225g…マリンフード

 〈中華部門〉

 かけだれ工房シリーズ………味の素

 ラーメンスープ鉄人シリーズ…富士食品工業

 ライスペーパー……………有紀食品

 〈給食・惣菜部門〉

 特撰Deliクリームコロッケ(甘えび入り)…ニチレイ

 骨なし魚シリーズ……………ニチロ

 モナクリスタルフローズンスムージー…丸源飲料工業

 ●第7回受賞商品

 〈和食部門〉

 ミツカンそばつゆ…………ナカノス

 冷凍とろろやまと芋…ヤマトフーズ

 素材力だしシリーズ…理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 3分たまご…………………キユーピー

 デザートソースシリーズ…ネスレ日本

 ココットシリーズ……ハインツ日本

 〈中華部門〉

 深煎り担々麺スープ…エバラ食品工業

 クイッティオ…………ケンミン食品

 特撰中華直火炒めチャーハン…ニチレイ

 〈給食・惣菜部門〉

 鮭のなかおちソフトカツ…味の素冷凍食品

 骨なし魚シリーズ……………加ト吉

 デリグランデシリーズ…ヤヨイ食品

 ●第8回受賞商品

 〈和食部門〉

 「だし自慢」濃厚かつおだし(青ラベル・赤ラベル)…味の素

 おいしい天ぷら粉………日清フーズ

 黒酢シリーズ……ミツカンナカノス

 〈洋食部門〉

 スノーマンとろっとたまご(洋風・和風プレーン)…キユーピー

 グレイビーハンバーグ……ニチレイ

 ポーションシリーズ…マリンフード

 〈中華部門〉

 ラーメンスープ北の味噌…創味食品工業

 季節の彩りしゅうまい「春色・夏色・秋色・冬色」…日清冷凍食品

 贅沢シリーズ「味噌だれ・醤油だれ・鶏湯だれ」…平和食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 有頭まるごとえびフライ……加ト吉

 茶あらい骨なしシリーズ……ニチロ

 から揚げの素No.1……………日本食研

 ●第9回受賞商品

 〈和食部門〉

 和風ベースゼリーシリーズ…味の素冷凍食品

 刻み生ゆず……………………カネク

 冷凍めかぶシリーズ…理研ビタミン

 〈洋食部門〉

 ソースdeハンバーグシリーズ…エム・シーシー食品

 かくぎりポテトサラダ…ケンコーマヨネーズ

 ブルドック食堂用中濃ソースハンディパック(1.8リットル)…ブルドックソース

 〈中華部門〉

 あごだし和風らーめんスープ(醤油味)…あみ印食品工業

 冷し担々麺スープ…エバラ食品工業

 完熟マンゴーのデザート……ニチロ

 〈給食・惣菜部門〉

 冷凍豆類・穀類シリーズ………カゴメ

 四季鶏のしょうゆ香り揚げ…ニチレイフーズ

 昔ながらシリーズ………ヤヨイ食品

 ●第10回受賞商品

 〈和食部門〉

 流し麺冷凍(ハード)シリーズ…加ト吉

 FryUpシリーズ…J-オイルミルズ

 枯節つゆ…………ミツカンナカノス

 〈洋食部門〉

 コブサラダドレッシング…キユーピー

 JGハンバーグ“ヴィアンド”…日東ベスト

 うま伽哩………………平和食品工業

 〈中華部門〉

 パリパリの春巻……ニチレイフーズ

 譚総料理長監修 中華炒飯……ニチロ

 四川風炒めソース……富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 豆腐のふわふわ揚げシリーズ…ケイエス冷凍食品

 骨なし魚シリーズ………………大冷

 HANDYPACKシリーズ…日本製粉

 ●第11回受賞商品

 〈和食部門〉

 築地グリル亭……………オカフーズ

 金印きざみわさび………………金印

 AJINOMOTOさらさらキャノーラ油…J-オイルミルズ

 〈洋食部門〉

 マサラ赤カレー、マサラ黒カレー…エム・シーシー食品

 ダビジェル冷凍ケーキ…ネスレ日本

 ビネグイットシリーズ…ミツカンナカノス

 〈中華部門〉

 有明鳳凰シリーズガラパック(老鶏、老鶏・豚、豚)…アリアケジャパン

 SS-21レアクリーム杏仁…キユーピー

 創味鶏がら醤油ラーメンスープ…創味食品

 〈給食・惣菜部門〉

 錦味シリーズ………協和発酵フーズ

 冷凍絹厚揚げ………………不二製油

 下町商店街シリーズ……ヤヨイ食品

 ●選考委員会特別賞

 富士ミネラルウォーター…富士ミネラルウォーター

 ●第12回受賞商品

 〈和食部門〉

 和トマトシリーズ……………カゴメ

 惣菜名人シリーズ…ヒガシマル醤油

 白だしシリーズ…ミツカンナカノス

 〈洋食部門〉

 GABANスパイスドレッシング…味の素

 わさボーノ!…………………カネク

 〈中華部門〉

 担々焼そばのたれ…エバラ食品工業

 神戸餐庁汁なしあえ麺シリーズ…エム・シーシー食品

 新中華調味料…………テーオー食品

 〈給食・惣菜部門〉

 スノーマンビーンズピューレーシリーズ…キユーピー

 大きなマヨたまカツ……日東ベスト

 国産果汁ゼリーシリーズ…ヤヨイ食品

 ●第13回受賞商品

 〈和食部門〉

 「本造り」だしパックシリーズ…味の素

 味付あらぎりわさび…………マル井

 「地鶏コラーゲン鍋」セット…ミツカン

 〈洋食部門〉

 デルモンテ 豆乳でつくったコーンスープ…キッコーマン

 キユーピー ヒアロジュレ…キユーピー

 スティリーノシリーズ…マリンフード

 〈中華部門〉

 繁盛飲茶シリーズ……………加ト吉

 ラーメンコショー…ジーエスフード

 拉麺だれシリーズ……富士食品工業

 〈給食・惣菜部門〉

 楽らくクックシリーズ…………大冷

 豆腐のふんわり天シリーズ…ニチレイフーズ

 ソフリ……………………ヤヨイ食品

 ●第14回受賞商品

 〈和食部門〉

 だしをきかせたソース…………味の素

 トマト鍋の素…………エバラ食品工業

 香味つゆシリーズ……………ミツカン

 〈洋食部門〉

 スノーマンエスプーマベース…キユーピー

 わさびドレッシング…………万城食品

 チョコフォンデュ………マリンフード

 〈中華部門〉

 角切豚肉の唐揚げ……味の素冷凍食品

 業務用ビーフン…………ケンミン食品

 創味つけ麺だれ………………創味食品

 〈給食・惣菜部門〉

 骨取り切身百選シリーズ…オカフーズ

 そのまま使える冷凍野菜シリーズ…ニチレイフーズ

 やさしいふりかけ……………三島食品

 ●第15回受賞商品

 〈和食部門〉

 汁なしカレーうどんの素……エム・シーシー食品

 キッコーマン五穀で健康……キッコーマン食品

 やさしいお酢…………………ミツカン

 〈洋食部門〉

 ディライトベーカーズ………テーブルマーク

 トッピングソース……………日本製粉

 ハウス欧風カレーフレーク…ハウス食品

 〈中華部門〉

 中華のミカタ…………………味の素

 「寸胴革命」がらスープシリーズ…エバラ食品工業

 「真打」極太ラーメン………シマダヤ

 〈給食・惣菜部門〉

 「特選つゆ」シリーズ………正田醤油

 「フレンズスイーツ」シリーズ……日東ベスト

 シーチキンLフレーク80………はごろもフーズ

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