野菜・果実飲料特集2025
野菜・果実（果汁）飲料市場は青果物の不作に伴う原料高など依然として厳しいコスト環境が続く。物価高から消費者の節約志向は継続しており、総務省が公表した直近の食料消費者物価指数（生鮮食品を除く）でも前年同月比で5.1％上昇するなど固くなった財布のひもを緩めるのは困難な状況にあるといえる。（長谷川清明）
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◆野菜・果実飲料特集：ニーズとらえ新たな価値訴求を
果実飲料 特集 2025.03.31野菜・果実（果汁）飲料市場は青果物の不作に伴う原料高など依然として厳しいコスト環境が続く。物価高から消費者の節約志向は継続しており、総務省が公表した直近の食料消費者物価指数（生鮮食品を除く）でも前年同月比で5.1％上昇するなど固くなった財布のひもを緩…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：野菜飲料動向＝青果高騰で高まる代替需要
果実飲料 特集 2025.03.31野菜飲料市場はコロナ禍で微減が続いたが、23年後半から回復傾向にある。全国清涼飲料連合会調べによると24年の野菜・果汁ミックスジュースを含む野菜飲料の生産者販売金額は前年比2.2％増の1600億円となった。 市場をけん引するトマトジュースは50代以…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：果実飲料動向＝果実本来のおいしさ伝える
果実飲料 特集 2025.03.31果実（果汁）飲料市場は、オレンジをはじめとする原料果汁（濃縮還元含む）の高騰などでコスト環境は依然厳しい。2022年以降100％果汁飲料（126～250ml）の平均単価が上昇し野菜飲料との価格差が縮小。気候変動により果物の栽培時期が不規則なっているこ…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：長野地区動向＝困難さ増す原料調達 確保に奔走、難しいかじ…
果実飲料 特集 2025.03.31リンゴやトマト、桃、ブドウなど多彩な農産物と豊富な水資源に恵まれた長野県。高い訴求力を持つ「信州」ブランドの下、野菜・果実飲料は県の食品産業を黎明期からリードしてきた。業容拡大に伴って県外・海外原料の依存度が高まった現在も、県内メーカーは地域密着の強…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：シンガポール発のIoTテクノロジー企業「IJOOZ」
果実飲料 特集 2025.03.31●オレンジジュース自販機 生搾りなど独自性が話題 シンガポール創業のIoTテクノロジー企業IJOOZは、日本国内を含む34ヵ国で生搾りオレンジジュース自動販売機「IJOOZ（アイジュース）」を展開している。日本に初上陸した23年から首都圏を中心に上…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：カゴメ 「野菜生活100」など 春夏は3ブランド注力
果実飲料 特集 2025.03.31カゴメは今春夏、「カゴメトマトジュース」「野菜生活100」「アーモンド・ブリーズ」の3ブランドに力を注ぐ。同社の強みとなる“農からの価値形成”を事業基盤とし、野菜や果実、ナッツ類などの植物性素材を使用したウエルネス飲料として、健康寿命の延伸に貢献を図…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：伊藤園 栄養価値強みに成長加速
果実飲料 特集 2025.03.31伊藤園は「1日分の野菜」ブランドの持つ野菜の栄養価値を強みに、飲用目的に応じた商品展開や時代に即したコミュニケーションに注力しブランドの成長を加速させる。定番の「1日分の野菜」、機能性表示食品の「栄養強化型1日分の野菜」と「1日分の野菜 濃厚トマトM…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：キッコーマン食品 トマト飲料、原料変更で飲みやすく
果実飲料 特集 2025.03.31キッコーマン食品は800mlPETでトマト30個分の「リコピンリッチ トマト飲料」の認知度を高める。飲みやすく改良し、200mlPETを追加。新たなCMも投下する。「リッチゼリー」とともにトライアル購買を誘う。すりおろした果実の「ピュレフルーツ」も透…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：雪印メグミルク 「Plant Label」新機軸ドリンク…
果実飲料 特集 2025.03.31雪印メグミルクは2025年度、「Dole」の小容量に集中、選べる楽しさを引き続き提供してく方針だ。原材料不足などで撤退するメーカーもある中、10SKUを維持し、野菜飲料とも組み合わせたチェーンタイアップも展開する。新機軸のPBFドリンク「Plant …続きを読む
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野菜・果実飲料特集：ヤクルト本社 新たに「ぎゅっと」3品を発売
果実飲料 特集 2025.03.31ヤクルト本社は4月21日から、機能性表示食品「ぎゅっと」シリーズ3品を新発売する。コロナ禍を経て高まる、目・ひざ関節・肌に関する健康課題にフォーカスしたラインアップを用意。今春からは価格改定を控える商品も多いが、幅広い世代へ向けて、毎日続けやすいおい…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：ふくれん 人参ジュース、小容量から拡販図る
果実飲料 特集 2025.03.31ふくれんは、市場について、輸入オレンジが不足になる中、国産ミカン原料確保が困難さを増している点を課題視する。 商品では現在、特に「冬育ち九州産人参100％ジュース」が徐々に伸びているという。同品は、食塩、砂糖、香料、酸味料は無添加。“人参だけでこの…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：コカ・コーラシステム 「Qoo」親子寄り添う話題喚起
果実飲料 特集 2025.03.31コカ・コーラシステムは「Qoo」「Minute Maid（ミニッツメイド）」ブランドならではのシーンやニーズをとらえた提案を通じてさらなる成長を図る。 「Qoo」は“親子の成長応援飲料”をコンセプトに掲げ、ブランドアイコンの「クー」を中心に据えた親…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：サントリー食品インターナショナル 「世界のTEA」で新カ…
果実飲料 特集 2025.03.31サントリー食品インターナショナルは「サントリー 天然水」をはじめとするコアブランドの集中戦略を核として、果実・果汁の価値を既存ブランドに生かした商品展開に取り組む。「天然水」ブランド初の果汁飲料となる「サントリー天然水きりっと果実」シリーズに加え、主…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：アサヒ飲料 知見生かし品質アピール
果実飲料 特集 2025.03.31アサヒ飲料のロングセラーブランド「Welch's」「バヤリース」は、歴史に裏打ちされた強みを基盤に中身のおいしさや品質をあらためて訴求する。原料高騰で市場が厳しい環境にある中、生活者のニーズや飲用シーンに応じた提案を幅広く発信しブランド独自の価値を伝…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：キリンビバレッジ 柱に「エッセンシャルズ」
果実飲料 特集 2025.03.31キリンビバレッジは展開する「トロピカーナ」ブランドの「エッセンシャルズ」シリーズを成長の柱に据え、果汁ブランドならではの高品質なおいしさや栄養補給、前向きな気持ちといった価値を幅広い世代に伝えていく。オレンジを中心に原料の高騰が続く中、ブランド全体で…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 「キレートレモン」成長…
果実飲料 特集 2025.03.31●心・美・体ニーズ応える ポッカサッポロフード＆ビバレッジは「キレートレモン」ブランドのさらなる成長を図る。レモンの機能的価値と多様なシーンでの気持ちを前向きにする情緒的価値の二つの価値を体感できる強みを基盤に“心・美・体”のニーズに対応してシーン…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：ハウスウェルネスフーズ 「C1000」全品、誕生以来の大…
果実飲料 特集 2025.03.31ハウスウェルネスフーズの野菜・果実飲料類は、「C1000」のドリンクが猛暑やコラボ企画で伸長するとともにゼリー類が堅調に推移した。「C1000」はドリンク類が昨年12月までの金額ベースで前年比4％増、ゼリー類が同2％増となりトータルは同4％増。「PE…続きを読む
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野菜・果実飲料特集：フロリダスモーニング 味わいや素材の魅力届ける
果実飲料 特集 2025.03.31●「たかがジュース されどジュース」 野菜や果物の100％ジュースを販売するフロリダスモーニングは、産地や品質にこだわり理想のジュースを追求している。創業者・荒木茂喜氏が遺した「たかがジュース されどジュース」の言葉を理念に創業50年を超える歴史の…続きを読む
