「兜はるまき」＝ゆでたウズラの卵を鶏ひき肉で挟み、かぶと型に折った春巻きの皮に詰めて揚げる
「ペペロンチーノ」＝切り干し大根をパスタ（麺）として用いた
柿安本店が「第8回惣菜アイデアメニューコンテスト」受賞2作品を商品化し、洋惣菜が並ぶ全国の柿安ダイニング42店舗で販売を開始した。 日食・ファベックス大賞の「☆親子de兜春巻き☆」は、揚げ物部門の期間限定商品として「年に一度の子どもの日♪兜はるまき」の名称で、子どもの日に向けて27日から5月5日まで1個200円（税別）で販売する。 また、特別賞の「切り干し大根のペペロンチーノ」は11日からサラダ惣菜部門の新商品として、100g当
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