鏡もち特集2024

鏡もち特集:2024年の年末商戦 「脱プラ」「減容化」加速

農産加工 2024.10.21 12840号 06面
サトウ食品は小窓廃止、大型商品は大幅減容化(左が旧、右が新)

サトウ食品は小窓廃止、大型商品は大幅減容化(左が旧、右が新)

越後製菓は小窓を小型化、フィルムも薄くした

越後製菓は小窓を小型化、フィルムも薄くした

うさぎもちはプラトレーを廃止

うさぎもちはプラトレーを廃止

 今シーズンは、「脱プラスチック」「減容化」がキーワードになる。近年、環境配慮の観点から各社が少しずつ取り組んできたが、図らずとも今シーズンは各社がそれぞれ大きく前進させてきた。背景にあるのは、お飾りの製造費高騰をはじめ、生産コストの上昇、加えて顕在化した物流問題への対応があるとみられる。特に化粧箱商品は大きくリニューアルするものも多く、年末の風物詩である華やかな売場の雰囲気も変わりそうだ。
 脱プラでは、うさぎもちが小飾りで包装に使うプラスチックトレ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら