マーガリン類特集2024

マーガリン類特集:カネカ 使い勝手の良さを提案

乳肉・油脂 2024.12.02 12862号 06面

 カネカの上期関連事業は、価格改定が一巡し、新型コロナウイルス感染症の5類感染症移行後の人流回復を受け、数量・売上高ともに前年を超えて推移。原料高は継続しているためコスト削減とユーザーでの人手不足が顕著になっており、課題解決のためのソリューション提案に今後も力を入れていく。
 今期は、季節・温度によって硬さを調節して使い分ける必要がなく、作業温度域の広い「カネカマーガリンUF」の拡販に注力する。人手不足からマーガリンの管理に時間をさけないユーザーに対し

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら