マーガリン類特集2024

マーガリン類特集:ADEKA 機能ごと多彩な品揃え

乳肉・油脂 2024.12.02 12862号 07面

 ADEKAの今上期(24年4~9月)の食品事業は、夏場の天候不順に加え、子会社再編の影響や一部不採算品の見直しを進めた影響で売上高が前年を割った一方、機能性油脂「マーベラス」シリーズや、プラントベースフード「デリプランツ」シリーズなどの拡販を進め、最終市場を支援した。
 下期は両シリーズの拡販に努めるとともに、春上市の新製品も積極的に提案。中でも「デリプランツ」は食物アレルゲン特定原材料8品不使用で、反響が予想される。
 国内

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