会員機能
ハレコード導入に携わった神戸屋の勝崎尚紀氏(右)と萩原美紀氏
ウエノフードテクノは、HACCP管理で必要な書類をスマートフォンやタブレット、パソコンなどで簡単に管理できる業務効率化ツール「harecord」(ハレコード)の提案に注力している。操作画面の分かりやすさや使い勝手の良さが、特に中小規模の食品工場や飲食店などから高評価を得ている。 パンや冷凍生地、洋菓子などを製造する神戸屋は、約1年前からハレコードを導入している。 導入時に中心的役割を担ったマーケティングディビジョンの勝崎尚紀氏は
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
食が楽しくなる♪365日の○○ 日本食糧新聞社
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック 日本食糧新聞発行
料理マスターズガイドブック2026 日本食糧新聞発行
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報