（株）虎屋（東京都港区、03・3408・4128）は1月31日、「新京都工場」（京都府南丹市八木町北広瀬城谷口68-3、0771・20・9009=写真）を竣工した。御殿場工場に次ぐ規模で、「自然環境と調和する工場」を目指し、地域に密着した工場として八木町住民の積極雇用や京都産食材を使った商品開発を行う。阿武義夫専務は「虎屋のルーツといえる京都に新工場ができたことはうれしい。地域に愛される工場を目指す」と述べた。 新工場建設は旧京都工場が手狭になった
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