コロワイド、受託給食子会社がJFS規格認証

ニュース 外食 2025.07.23 12969号 04面

 コロワイドは15日、連結子会社でコロワイドグループが推進する受託給食事業の一角を担うハートフルダイニングが、食品安全マネジメント協会(JFSM)が開発・運営する食品安全マネジメント規格の一つで、多店舗展開のフードサービス事業者を対象とする「JFS規格(フードサービス・マルチサイト)セクター:GM(以下、JFSマルチサイト規格)」の適合証明(認証)を取得したことを発表した。当該認証の取得はこれまでに1例のみで、給食事業者としてはハートフルダイニングが本邦初の取得例となる。同規

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