ピーマン本来の甘みとおいしさが味わえる「丸ごとピーマンの豚肉巻き~バルサミコソース~」
ヨシケイグループはメニューブック「スマイルアンドテーブル」10月27日号のバランスミールコースで、味の素が展開するフードロス削減プロジェクト「捨てたもんじゃない!」とのコラボレーションメニューとして「丸ごとピーマンの豚肉巻き~バルサミコソース~」を発売する。普段は捨ててしまいがちなピーマンのヘタや種までまるごと使用したメニューで、しっかり火を通すことで食感がやわらかくなり、ピーマン本来の甘みとおいしさが味わえる。プロジェクトがミールキットとコラボレーションするのは今回が初め