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【北海道発】創立60周年を迎えた生活協同組合コープさっぽろは10月1日、「コープさっぽろ60年史 1965-2024」=写真=を発刊した。 「前史 戦前から戦後へ」「上巻 1965-2004」「下巻 2005-2024」の3巻セットで、生協の源流や戦前、戦後の北海道生協史、思想的系譜、母体となった北大生協史、札幌市民生協の誕生、バブル経済と積極拡大路線、日本生協連による再建支援、課題解決型組織へ・大見英明理事長体制始動、地域に貢献、食のプラットフォ
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