SMTS2026に見る酒類 大手食品卸の取組み
SMTS2026に見る酒類 大手食品卸の取組み（下）
酒ハイの試飲を実施した日本酒類販売のブース
三菱食品は高品質な日本酒を提案
伊藤忠食品は環プロジェクトの凍結生酒を紹介
●日本酒類販売 好みの「酒ハイ」提案
日本酒類販売は、日本酒の炭酸水割り「酒ハイ」を提案した。味わいごとに「爽快系」「香り系」「甘口系」「旨口系」の4タイプに分けて試飲を実施し、好みの酒ハイを見つけられるようにした。
ブースにはタブレット端末を用意。画面に表示されるいくつかの質問に答えていくと自分の好みに合ったタイプが診断結果として表示される。また、おすすめの日本酒の銘柄や飲み方のコツなども表示され、酒ハイ初心者の人でも気
-
SMTS2026に見る酒類 大手食品卸の取組み（下）
酒類 連載 卸・商社 2026.03.11●日本酒類販売 好みの「酒ハイ」提案 日本酒類販売は、日本酒の炭酸水割り「酒ハイ」を提案した。味わいごとに「爽快系」「香り系」「甘口系」「旨口系」の4タイプに分けて試飲を実施し、好みの酒ハイを見つけられるようにした。 ブースにはタブレット端末を用…続きを読む
-
SMTS2026に見る酒類 大手食品卸の取組み（上）
酒類 連載 卸・商社 2026.03.04健康志向を背景にあえて酔わない選択肢が広がりアルコールとの付き合い方が変わる中、大手食品卸は酒類の価値を創出する売場を小売業らに提案する。2月18～20日に千葉・幕張メッセで開かれた「スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2026」の出展ブー…続きを読む
