食品業界、若手の離職課題に 鍵は「レジリエンス」 戦略的導入で持続的成長
藤原覚也FCE上級執行役員トレーニング・カンパニー事業本部長
若手のメンタル不調の実態
行動動特性 7タイプ
企業向けレジリエンス研修「レッスル」のテキスト
食品業界は今、原材料高騰や人手不足、物流問題、設備投資負担など複合的な経営課題に直面している。その一方で、水面下で拡大しているのが若手社員のメンタル不調と早期離職だ。パーソル総合研究所の2024年調査では、正規雇用の20代で過去3年以内にメンタル不調を経験した人は男性18.5％、女性23.3％。厚生労働省によれば、新規学卒者の3年以内離職率は高卒35.9％、大卒31.5％に上る（図）。食品メーカー、機械メーカー、流通、小売いずれにとっても、若手定着は将来の競争力を左右する重
