日本食糧新聞社、食品製造業の省力化・DX推進セミナー開催
阿辺一郎氏
白坂紳滋氏
林徹也氏
省力化DX推進セミナーであいさつする、池尻匠吾中小企業庁経営支援部 生産性向上支援室 係長（省力化補助金担当）
●人手不足対応、補助金活用など提案
日本食糧新聞社はこのほど、食品製造業の省力化とDX推進をテーマとしたセミナーを開催した。農林水産省、中小企業庁関係者のほか、食品工場の自動化支援を手掛けるRobots Townの代表らが登壇し、食品産業が直面する人手不足への対応策や最新の政策動向について解説した。
冒頭、阿辺一郎農水省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質管理改善室室長は食品製造業の現状について説明した。国
