焼肉のたれ特集2026

焼肉のたれ特集：日本食研　「食研町食堂」8月発売

調味料 特集 2026.06.12 13122号 06面
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「焼肉のたれ宮殿」

「焼肉のたれ宮殿」

「晩餐館焼肉のたれ焙煎にんにく」

「晩餐館焼肉のたれ焙煎にんにく」

日本食研は、たれの業務用市場では最大手として位置付けられ、市販用と合わせると出荷金額ベースで約45％のシェアを占めている。家庭用商品としてはフラッグシップ商品の「晩餐館焼肉のたれ」シリーズや「焼肉のたれ宮殿」シリーズのほか、精肉売場での関連販売商品「トンテキの素」や「鶏ムネチキン南蛮の素」「鶏モモ油淋鶏の素」、グロサリー専用商品の「日本食研ステーキソース」「山賊焼のたれ」「やわらかしょうが焼のたれ」など豊富なラインアップで多様な消費者ニーズに対応している。

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