全国小売流通特集2026
◆全国小売流通特集：“新モデル”開発ラッシュ 店舗フォーマット改め次世代獲得へ
イオンフードスタイルは新しい300坪モデル「フードスタイル」の展開着手（代官山店）
ヤオコーは新旗艦店モデルの新浦安店に多くの実験的な試みを導入
ベイシアのDS業態「ココトク！」は商品を絞り込み大量陳列で展開（ふかや花園店）
都会的な内装を採用したベルク有明店
スーパー各社の店舗フォーマットは、目に見えて変わりつつある。生鮮・惣菜を強化した広域集客型のスーパーが注目されるのに呼応して、足元商圏型のスーパーも生鮮・惣菜の新モデルづくりに乗り出した。業態のコア部分を強化するこれらの取り組みは、主要顧客の世代交代を意識した試みでもある。業界はフォーマットの刷新ラッシュだ。
この半年ほどの間に食品売場の新モデルと銘打ってオープンした事例を列挙すると、まずトライアルグループが手掛けるトライアルGOやトライアル西友がある
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◆全国小売流通特集：“新モデル”開発ラッシュ 店舗フォーマット改め次世代獲得…
特集 小売 2026.07.30スーパー各社の店舗フォーマットは、目に見えて変わりつつある。生鮮・惣菜を強化した広域集客型のスーパーが注目されるのに呼応して、足元商圏型のスーパーも生鮮・惣菜の新モデルづくりに乗り出した。業態のコア部分を強化するこれらの取り組みは、主要顧客の世代交代…続きを読む
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全国小売流通特集：オーケー・二宮涼太郎社長 インフレ下に高い成長性 関東・関…
特集 小売 2026.07.30◇巻頭インタビュー インフレ下で高い成長を続けるオーケー。26年3月期（25年度）の業績は売上高7556億円（前年比10.0％増）、経常利益423億円（同6.1％増）と増収増益で着地。店舗展開も関東だけでなく関西でも出店攻勢を強めている。同社が掲げ…続きを読む
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全国小売流通特集：日本スーパーマーケット協会 生産性改革パネルディスカッショ…
特集 総合 2026.07.30食品産業のサプライチェーン効率化には、製配販の連携が不可欠だ。ただ、改革には3者間で利害関係が相反する場合も多々あるため、従来の慣習を打破することは容易ではない。それでも、近年の物流問題やコスト増を背景に、業種間の協業は具体的に進んでいる。サプライチ…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝北海道 店舗価値高め差別化
特集 小売 2026.07.302026年の道内小売・流通業界は、店舗のリニューアルと事業承継が加速している。生鮮強化や取扱品目の拡大、道内初テナント誘致など、来店客のニーズに応える売場づくりに各社が力を入れる。一方、郊外では地場スーパーや農協系スーパーの閉店が相次ぐ。2月に伊達市…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝東北 CGC加盟社で戦う 限られた商圏奪い合い
特集 小売 2026.07.30小売業の動向を大きく左右する人口。少子高齢化最先端をゆく東北は今年5月現在で808万0301人。20年調査から50万人減少し、減少率は6.2％。減少率はやはり秋田県が8.1％で全国一。青森県7.9％で2位。岩手県・山形県7.0％とともに3位。秋田県は…続きを読む
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全国小売流通特集：成長戦略ピックアップ＝ヤマザワ 山形・宮城へ資源集める
特集 小売 2026.07.30◇ヤマザワ・古山利昭社長 ヤマザワは山形県、宮城県からさらに秋田県へと出店エリアを広げ、拡大路線を歩もうとした時期があった。しかし東北CGC加盟SMとの競合激化もあって、秋田で展開していたよねやを東北ナイスへ譲渡、2県でのドミナンスに集中するとの路…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝関東 改装投資意欲高まる シェアの再獲得へ商機
特集 小売 2026.07.30関東とりわけ首都圏は人口が多く、高齢化が進行していないエリアも各所に存在する。スーパーにとって依然として肥沃なマーケットではあるものの、そこには老朽化した店舗も多い。店は開設当時の主要客層と共に年を重ねるのが一般的で、団塊世代やそのジュニア世代と齢を…続きを読む
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全国小売流通特集：成長戦略ピックアップ＝ヨーク・ホールディングス 既存店に成…
特集 小売 2026.07.30◇ヨーク・ホールディングス 石橋誠一郎社長 ヨーク・ホールディングス（HD）は、イトーヨーカ堂のGMS店舗を新たなコミュニティーショッピングセンター（CSC）に転換する準備を進めている。戦略7店を設定し、イトーヨーカ堂のフード＆ドラッグと、クリエイ…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝甲信越 縮小パイ争奪が過熱
特集 小売 2026.07.30加速する人口減少や少子高齢化などを背景に、縮小が続く甲信エリアの食品市場。SMチェーンは長野のツルヤ、山梨のオギノら地元勢が盤石の基盤を築いているが、ドラッグストア（DgS）やDSが食品販売を強化する中、競合は業態を超えた形で激化している。甲信エリア…続きを読む
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全国小売流通特集：成長戦略ピックアップ＝アクシアル リテイリング 製造小売で…
特集 小売 2026.07.30◇アクシアル リテイリング 原和彦社長 県外資本の競合が多く参入し、かつてない激しい競争となっている新潟県の小売業界。県内トップのアクシアルリテイリングは前年度から引き続き、減益予想の中で攻めの経営を展開している。製造小売をキーワードに独自の魅力的…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝東海・北陸 効率化・顧客獲得の両立急ぐ
特集 小売 2026.07.3026年ここまでの東海・北陸エリアの主要SMの業績はおおむね前年を上回って推移している。一方、食料品やエネルギーなどの価格上昇に伴い、収益が圧迫されていることに加えて、価格競争力を強みとする域外資本の参入が相次いでおり、各社それぞれが、運営効率化と顧客…続きを読む
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全国小売流通特集：成長戦略ピックアップ＝コープいしかわ 広域連携で生活支える
特集 小売 2026.07.30◇コープいしかわ 大谷学理事長 能登半島地震の発災から約2年半が経過した。奥能登をはじめとする被災地では地域格差や人口減少などの課題が山積する中、コープいしかわ（石川県白山市）は全国の生協のバックアップを受けながら、地域に密着したひたむきな支援活動…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝近畿 業界再編さらに加速 エリア外の参入相次ぐ
特集 小売 2026.07.30近畿エリアでは、エリア内を地盤とする有力小売企業同士の競争から、首都圏・中部・中国エリアからの関西進出が相次ぎ、加えてディスカウントストアやドラッグストアの出店攻勢も続くなど、競争環境は激変している。ここ数年、M＆Aにより、地元老舗企業も消滅した。人…続きを読む
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全国小売流通特集：成長戦略ピックアップ＝コノミヤ 鮮魚を中心に生鮮強化
特集 小売 2026.07.30◇コノミヤ・芋縄隆史社長 積極的な出店戦略、M＆A戦略を推進し、業容拡大を進めるコノミヤ（芋縄隆史社長）は、大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、愛知県、岐阜県の広域でチェーン展開しており、グループの総店舗数は100店舗超に増加している。今期は、鮮魚を中…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝中四国 進む寡占化変わらず
特集 小売 2026.07.30中国エリアの商業6業態の販売実績は、この4月までで4ヵ月連続で前年実績を上回った。依然としてドラッグストアチェーンの売場拡大が続いており、昨年12月に48ヵ月ぶりに前年実績を下回ったものの、4月までの1年間でエリア内店舗数を20店舗以上増やしている。…続きを読む
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全国小売流通特集：成長戦略ピックアップ＝生協ひろしま 「なくてはならない」へ
特集 小売 2026.07.30◇生協ひろしま・高浦美穂専務理事 広島県内に40万人を超える組合員を抱える生協ひろしま。エネルギーコスト上昇や物価高など組合員の厳しい状況が続いている中、組合員にとって「なくてはならない存在」になるべく日々努力を続けている。今期は中期経営計画「20…続きを読む
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全国小売流通特集：エリア動向＝九州・沖縄 福岡も新規出店続く
特集 小売 2026.07.30九州の動向を見ると、小売店舗が多く立地する福岡県でも引き続き出店が進む。ただ、地域SMの出店は少ないのが実態。出店スピードが目立つのがイオン九州。マックスバリュエクスプレスを福岡市都市部に拡大中。2026年2月末時点では計23店舗となった。一方で、О…続きを読む
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全国小売流通特集：大手2強の構図終わる 業態を超えた混戦に突入
特集 小売 2026.07.30食品小売をめぐる勢力図が大きく変わり始めている。これまでイオンとセブン＆アイ・ホールディングス（HD）がそれぞれ複数業態や事業を抱え、両社が一大流通グループとしてしのぎを削ってきた。セブン＆アイHDによるCVS事業への集中化でその大手2強の構図が終焉…続きを読む
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全国小売流通特集：コンビニエンスストア業界動向＝基盤整備に動き 持続可能な成…
特集 小売 2026.07.30コンビニエンスストア（CVS）各社は持続可能な成長を図るべく基盤を整備する。安定的な商品供給体制を再構築するほか、リテールメディアなど新たな事業で収益源を探る。加盟店との契約に新タイプの策定などチェーンの持続的な成長を追求する動きも出てきた。CVSの…続きを読む
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全国小売流通特集：ドラッグストア業界動向＝成熟市場へ移行 成長は転換局面に
特集 小売 2026.07.30ドラッグストア業界は長らく拡大を続けてきた。市場規模はすでに10兆円を超え、店舗数も2万3000店を上回っている。業界全体は依然として拡大基調にあるものの、人件費・物流費・光熱費の上昇に加え、人口減少や商圏飽和の影響も顕在化しつつある。成長市場から成…続きを読む
