業務用食品卸売販売額、25年度は6.4%増 米価高騰など伸長維持

業務用食品の卸売販売額推移

業務用食品の卸売販売額推移

25年度の業務用食品の卸売販売額は前年比6.4%増の4兆3584億円で着地した(本紙推計、酒類を除く)。プラス着地は22年以来4年連続。コロナ前の19年度の水準を初めて上回った前年度に続き、過去最高販売額を更新した。=8月27日付「全国業務用卸流通特集」で詳報(横田弘毅)

当年度はインバウンド需要の盛り上がりで宿泊・レジャー施設向けの供給が続伸。また、24年夏を起点とする過去最大の米価高騰を筆頭に、鶏

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら