生麺・冷凍麺特集2026

生麺・冷凍麺特集:シマダヤ(チルド) 生中華カテゴリー強化図る

麺類 特集 2026.09.09 13171号 10面

シマダヤの26年3月期の家庭用チルド麺販売実績は、金額ベースで前年の実績を超えて着地した。「太鼓判」ブランド、「健美麺」ブランドといった素材麺がけん引したほか、夏場の記録的な猛暑や残暑の長期化で、冷やし中華商品の販売期間延長による数量拡大が好影響をもたらした。今期の4~6月は、気温が上がらず涼味麺の需要が鈍化し、わずかに前年の実績に未達となった。下期にかけては、“おうち麺はシマダヤ”の体現に向け、特に生中華カテゴリーの強化を図る。
「流水麺」ブランドは

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