コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2026

コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集:コーヒー=日常に寄り添う “自分好みの一杯”浸透

嗜好飲料 特集 2026.10.16 13188号 07面

代替の利かない存在、いわば生活必需品のような存在としての浸透や生活者からの支持は、コーヒーが最も顕著といえるのかもしれない。原材料高騰などから、食品全体での価格高騰が進む中、レギュラーコーヒー(RC)やインスタントコーヒー(IC)も価格上昇が続く現状だが、販売数量は前年比横ばいでの推移を見せるという(味の素AGF調べ)。この点からも、「コーヒーは生活者にとって、毎日を潤す心のよりどころなど、代替の利かない存在としての価値や支持が高まっているのではないか」と味の素AGFの石井大

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら