「Dr.MISO(ドクター・みそ) イソフラボン」発売(マルコメ)

調味料 2004.09.15 9381号 16面

◆会社名=マルコメ(長野県長野市、026・226・0255)

◆商品特徴=味噌。リニューアル発売。

保健機能食品(栄養機能食品)としてリニューアル。Dr.MISO+カルシウム+ビタミンDで、さらにおいしく、さらに健康に生まれ変わった。

A=〈イソフラボン〉ホルモンバランスを整える効果がある大豆イソフラボンを通常の味噌の約2.5倍(同社比)含有。

B=〈大豆ペプチド〉コレステロールを下げる効果があるリン脂質結合大豆ペプチド(CSPHP)を独自の製法で強化。

C=〈ギャバ〉血圧の上昇の抑制に効果があるギャバ(γ-アミノ酪酸)に注目。同社独自で開発したギャバ高含有大豆(製法特許出願中)を加え、ギャバ含量を通常の味噌の約6倍(同社比)にした。

◆発売日・仕様=8月23日、全国。各500g、500円。

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