女性が大好きなケーキをイメージし開発された江崎グリコ（株）（大阪市西淀川区、０６・６４７７・８４５８）のポッキーデコレ」は、昨年秋の発売と同時に、その商品特徴であるケーキのような豪華さが消費者の心を捉え、発売直後から初年度販売目標であった五〇億円を超えるペースの売れ行きを示すヒット商品となった。その売れ行きは現在でも衰えることなく、計画を一〇％以上上回る高い伸び率で推移している。 同社の「ポッキー」シリーズは、昭和４１年の赤箱「ポッキーチョコ」の発売で
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
