東洋自動機（株）（東京都港区、０３・５４４７・２３９６）の開発した高速自動充填包装機「ＴＴ‐１０ＣＷ」（写真）が注目だ。従来機のＴＴ‐９ＣＷに充填工程を一ステーション追加し、一〇ステーションとしたことで多機能型の高速充填包装機に仕上げた。充填能力は毎分五〇～一〇〇袋。惣菜などの日替わり製品を製造する工場では使い勝手が評判だが、レトルト食品、冷凍食品、米飯、飲料、水産加工品、液体洗剤などにも最適だ。高性能で省スペース性も高い。 あらゆる製品に対応可能なダ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
