《静岡県民の米消費 は１人67・８㎏に 下げ止まりか 》 【静岡】平成３年の静岡県民一人当たりの米消費量は年間六七・八㎏で、前年を一・三㎏下回った。 これは農林水産省静岡食糧事務所が一八〇戸の標本を基に外食や学校給食などを除く消費世帯から算出したもの。昭和55年に七〇㎏台に落ち込んでから、62年まで七〇㎏台を推移してきたが、63年に六九・八㎏と台割れ、平成元年に七一・三㎏と回復したものの、２年には六九・一㎏に減り、再び六〇㎏台に落ちた。同事務所では、標
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
