山本太治社長
三輪の名門のひとつ三輪そうめん山本は今年初めより社名を「三輪山本」に変更した。その思いと、今後の方向について山本太治社長にお聞きした。 ＊ 今年創業300周年という節目の年を迎えたのを機に、当初はデザイナーの佐藤可士和さんに看板商品「白龍」のデザイン変更をお願いしていたが、話が進む中で、社名変更、ロゴ書体の検討まで進んだ。 当社の現状を考えると、扱い商品が「白龍」「白髪」の県外生産の手延べそ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
