全国麺類特集：生麺・冷凍麺メーカー＝めんつう 大型冷凍設備を新設
めんつう本社・工場・ロジセンター
昨年9月に完成した大型の冷凍設備
業務用生麺で700種類に迫る製品の製造は国内最大
●外食チェーン店へ拡売 1日に約20万食を製造
めんつうの18年12月期売上高は、外食チェーン店のOEM受注が増え2％増の約19億円で着地した。今期は、昨年9月に新設した大型冷凍設備を有効活用。新規を含めた外食チェーン店へさらに拡売し、通期売上高5％増を目指す。
同社は新潟県阿賀野市で半世紀以上、麺一筋に製麺業を営んできた。03年3月には本社工場のほかに新工場めんつうテクノの操業を開始。最新鋭の設備やシステムを組み込んだ先進の2
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