木下紀夫会長
日本冷凍めん協会は14日、第8回定時社員総会を東京・八重洲富士屋ホテルで開催し、10年度事業報告・決算、11年度事業計画・予算などを原案通り承認した。 今年度事業計画では、12年度から本格導入されるRMKマーク認定新基準に向けた移行年度として、工場指導をメーン施策としてRMK認定工場のレベルアップを図るとともに、青山ファーマーズマーケットでのイベント、チーズ普及協議会とのタイアップなどによる話題喚起や業務用と市販用、首都圏と地方、うどんをはじめ他の
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