前列右側4人が「酪農学園大学栄養教育学研究室―杉村ゼミ（1）」、同列左側3人が「山形県立米沢栄養大学」。後列は審査員
90分で実際に調理を行った
●学生は酪農学園大学
【関西】国立循環器病研究センターが主催するおいしい減塩レシピコンテスト「第4回S-1g（エス・ワン・グランプリ）大会」が14日、大阪ガスハグミュージアム（大阪市）で開催。一般部門は「山形県立米沢栄養大学」が、今回初めて開催された学生部門では「酪農学園大学栄養教育学研究室-杉村ゼミ（1）」が栄冠をつかんだ。
一般部門に32件、学生部門に19件の応募があり、同センターの管理栄養士、調理師、医師などを含む専
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