北海道新春特集
北海道新春特集:新春の集い=日食協北海道支部 食品ロスを削減へ
「加工食品業界新年交礼会」では、布施和博日本加工食品卸協会(日食協)北海道支部長(日本アクセス北海道社長)が「昨年は5月1日に元号が令和に変わり、新たな時代の幕開けを期待させた。9月にはラグビーW杯が日本で開催され4300億円ともいわれる経済効果に驚いた。東京オリンピック開催の今年は、札幌でのマラソン、競歩競技開催が決定し景気へのプラス効果を期待している。また消費増税は、食料品で軽減税率が導入、心配された消費の大幅な落ち込みにはならなかった。あわせて電子マネー、キャッシュレ