日清食品冷凍は1月30日、12年春夏新製品（全42品、3月1日発売）の発表会を開催した。今春から「冷凍 日清のラーメン屋さん」シリーズのスープ付き麺や「冷凍 日清のどん兵衛」シリーズをはじめとする玉うどん、スープ付き麺に新製法の「氷冠製法」（特許出願中）を採用し、“旨いのは日清のレンジ調理めん”をキャッチコピーとして、レンジ調理の特性を生かした商品提案を行い、積極的なプロモーション活動と連動させ、素材麺のカバー率とシェア拡大を目指すほか、オールジャンルオールプライスの継続展開
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
