「キッコーマン 和風しょうゆジュレ しょうが味」発売(キッコーマン食品)

調味料 2012.02.22 10622号 09面

 ◆会社名=キッコーマン食品

 ◆商品特徴=調味料。新シリーズ。醤油と同様に和風料理に幅広く使えるジュレタイプの醤油。ジュレならではのぷるぷるとした食感と、透明感のある見た目で料理を華やかに演出する。いつもの料理に“のせて、からめて”使用できる。

 A=〈しょうが味〉ジュレ状の生醤油に、高知産ショウガで味にアクセントをつけた。ショウガのすっきりとした味と、生醤油ならではの鮮やかな色とおだやかな香りが生きた、さわやかな味わい。

 B=〈梅かつお味〉ジュレ状の生醤油に、紀州産ウメで味にアクセントをつけた。梅肉の甘酸っぱい味と、カツオだしの風味のさっぱりした味わい。

 ◆発売日・仕様=2月13日、全国。各185g・各237円(税抜き)。

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