スープ特集
スープ特集：永谷園 「お吸いもの」絶好調 パスタなどにだし代わりを提案
永谷園の「松茸の味お吸いもの」の今3月期売上げは大幅増で推移して絶好調だった。コロナ対策の内食増で選ばれ、特にパスタなど料理に使われた。今期からだしの代用を提案して、好評の調理用途をさらに広げる。販促は駅弁フェアでの関連販売も開始。コロナ共存の家庭内食の特別感を演出する。
「松茸の味」売上げは2月まで前年比21％増。主力は手軽な4袋入りだが、徳用の8袋入りが同48％増とけん引した。1月は若干苦戦したが、2月に盛り返すなど、通年で自衛の巣ごもり志向を
