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ケンミン食品は9月1日、「フォーくるくるボール」=写真=を発売する。北米最大のグルテンフリー認証機関「GFCO」の認証を取得している。希望小売価格150円(税抜き)。 コロナ禍で「おうち時間の増加に伴うメニューのマンネリ化や食事作りの負担が増えているおうちご飯に、いつものお鍋やスープに入れるだけで、ゆで戻し不要で簡単・便利にグルテンフリー料理が楽しめるお鍋用フォー」(同社)と提案する。 ご飯と同様、さまざまな食材や味付けと
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「8月18日はビーフンの日」–最大手ケンミン食品が、普及を願い制定した。コロナ禍でこの日に向けたイベントは実施できないものの、巣ごもり需要とエスニックブームを追い風に、市場は盛り上がりを見せ、普段から多様な […]
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