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ケンミン台湾屋台風汁ビーフン
ケンミン食品はトラストリッジが運営する食と暮らしのメディア「macaroni」と共同で、1月31日「焼ビーフンの日」に、秋の新商品を決めるファン投票を実施。1万5251人による投票の結果、新商品候補3品の中から「ケンミン台湾屋台風汁ビーフン」が最多票を獲得し、「ケンミンビーフン」シリーズの新商品として9月1日に発売する。タピオカ、台湾カステラ、ルーロー飯に続く台湾グルメのネクストブレークを目指す。 台湾現地では「担仔(タンツー)ビーフン」と呼ばれ、
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ビーフン市場が順調に拡大している。5割以上のシェアを占める最大手ケンミン食品は前期(2月期決算)、前年比5%増となり、今期第1四半期も同6%増と順調だ。コメに対する関心の高まりだけでなく、エスニック食材の人気も背景にあ […]
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