ビーフン特集
ビーフン特集：ケンミン食品 同じ食事ができる喜び提供 グルテンフリー商品群展開
GF RAMEN LAB 黄金の鶏油しょうゆラーメン
●米めん製造ノウハウをベースに
小麦アレルギーなどでこれまでラーメンをあきらめていた人がいる。「すべての人にラーメンを」、そんなサスティナブルなコンセプトを掲げケンミン食品と米国・ボストンの人気ラーメン店「Tsurumen Davis」の店主大西益央氏がタッグを組み、2年がかりで日本初となる冷凍食品のグルテンフリーラーメン「TSURUMEN×GF RAMEN LAB 黄金の鶏油（チーユ）しょうゆラーメン」が完成した。専用通販サイト（https://
