ヤマモリの釜めしの素商品群の前期（22年3月期）売上高は前年比2％増で着地し、出荷実績も堅調に推移した。
商品別では、地鶏釜めしを主とした「だし炊き」シリーズが前年比横ばい。また、昨年に引き続き、九州かしわめしを主とした「ご当地」シリーズは同8％増と大幅に伸長した。特に、長引くコロナ禍で外食や観光に行けない生活者から、ご当地メニューを炊き込みご飯で家庭でも楽しめるコンセプトが高く評価された点が寄与した。
今期は、だし炊きシ
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