会員機能
そのまま飲みやすいパウチ容器を採用した「みかん寒天ゼリー」
◇フードストアソリューションズフェア2022 愛媛県は、「愛媛の生産者『すご味』データベース」に登録している県自慢の優れた食材や食品をはじめとした魅力ある商品を多数出展。柑橘類や野菜、鶏肉、水産品などの生産・加工を手掛ける5社がブースを構えた。 ミヤモトオレンジガーデンの「みかん寒天ゼリー」は、収穫時期にこだわらず旬のミカンをおいしく味わってもらいたいとの思いで開発。県内最高級ブランド産地である八幡浜市川上町産のミカン果汁
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
フードストアソリューションズフェア(FSSF)が7、8の両日、インテックス大阪4、5号館で開催された。同展示会は地域食品メーカーなどが過去最多の446社(553小間)を形成し、来場者は前年比50%増以上の1万4015人 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報