23年上期の業種・カテゴリー天気予報
23年上期の業種・カテゴリー天気予報：（4）
〈天気マーク指標（前年同期比）〉
（7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減）
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●ふりかけ ご飯食へ回帰進み活況期待
天気指標：晴れ間
ふりかけ市場は23年、久しぶりの活況が期待される。相対的に安価なご飯食が注目されている。トップの丸美屋食品工業や永谷園など上位集約の構図もみられ
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23年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合2023年上期（23年1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年は22年に本格化した食品値上げラッシュが年初から継続する中、歯止めのかからない物価上昇と実質賃金の減少を背景に、消費マインドの冷え込み […]
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