23年上期の業種・カテゴリー天気予報
23年上期の業種・カテゴリー天気予報：（5）
〈天気マーク指標（前年同期比）〉
（7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減）
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●穀粉・製菓原材料 価格高騰続く製菓原材料
天気指標：晴れ間
22年1～9月の米穀粉生産量は前年比7.9％増の6万7778tで推移している。上新粉は同21.1％増の3万2049t、もち粉は同6.7％増
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23年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合2023年上期（23年1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年は22年に本格化した食品値上げラッシュが年初から継続する中、歯止めのかからない物価上昇と実質賃金の減少を背景に、消費マインドの冷え込み […]
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