23年上期の業種・カテゴリー天気予報
23年上期の業種・カテゴリー天気予報：（8）
〈天気マーク指標（前年同期比）〉
（7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減）
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●冷凍デザート 学校給食苦戦も外食需要は増
天気指標：晴れ
冷凍デザートの23年前半は、晴れで推移しそうだ。コロナ禍が長期化する中、自宅でプチ贅沢を味わいたいニーズは根強く、昨年から今川焼きなど和菓子
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23年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合2023年上期（23年1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年は22年に本格化した食品値上げラッシュが年初から継続する中、歯止めのかからない物価上昇と実質賃金の減少を背景に、消費マインドの冷え込み […]
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