極洋、サバ缶出荷5月に再開

缶詰 ニュース 2023.03.29 12556号 01面

極洋は2月3日に一時休売を発表したサバ缶詰について、5月8日から順次出荷を再開する。「休売期間中に集中して原料の確保に努めた結果、安定供給のめどが立った」としている。出荷再開に対する顧客の強い要望もあったという。
昨年から続いている国産サバの記録的な不漁や、水揚げされるサイズの小型化を受け、同社は「品質を維持しながら安定供給することが困難な状況」と判断し、サバ缶28品を休売していた。これら全品の出荷を再開する。(本宮康博)

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