食酢・食酢ドリンク特集2023

食酢・食酢ドリンク特集:創味食品 「だしまろ酢」“だけ調理”アピール

調味 2023.04.07 12561号 09面

 創味食品の「創味 だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)」は今季も口当たりが軟らかく、年齢・性別を問わずに健康的なメニューが“だけ調理”でかなうと啓発する。健康志向、本物志向とともに、トレンドの時短に沿う“タイパ調味料”としての魅力を訴求する。
 「だしまろ酢」は焼津産花かつおと利尻昆布の一番だしを配合し、国産リンゴ酢、国産ユズ果汁などこだわり素材を合わせた同社初の調味酢として19年春に登場した。和洋中のジャンルを問わず、まろやかな酸味とだし感で香

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