北海道夏季特集2023
北海道夏季特集：森住製麺 本社直売店が好調 「生ひやむぎ」端材生かしSDGs
1階に直売所を構える本社社屋
森住製麺の本社社屋1階にある小売販売所が、売上げを堅実に伸ばしている。5月に販売を始めた「生ひやむぎ」も好評で、夏季の新たな看板商品になりそうだ。
同販売所は2021年12月、新築した同社新社屋の1階に直売店としてオープンした。取引先のラーメン店に納入している麺やスープを販売しており、玉子麺、旭川風低加水麺、道産小麦麺をはじめとした数種の麺と、香り味噌スープ、鳳凰スープ、塩とんこつスープなど多数のスープの組み合わせを自由に選んで購入できる。
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