北海道夏季特集2023
北海道夏季特集：道内スーパー7社 6～7月の販売動向 猛暑で夏物商材好調
来店客でにぎわう札幌市内の食品スーパー
生活防衛意識の高まりも見られる
道内スーパー7社 6～7月販売状況と7月商品ジャンル別動向、8月販売見込み
日本食糧新聞社北海道支局は、道内スーパー7社に6～7月の販売状況と7月の商品ジャンル別動向、8月の販売見込み、9月と通期見通しなどを8月上旬までにアンケート調査した。その結果をまとめた。（高田真人）
●卵不足響くも落ち着く 通期販売 見通し1～5％増
6～7月のキーワードは人流活発（ハレの日商材）、生活防衛意識（光熱費負担増）、卵品薄、2ヵ月連続で記録更新した平均気温（猛暑）。特に道内では、3月下旬～4月上旬に高病原性鳥インフルエンザが相次ぎ発生し、6月は各社とも卵不
関連ワード：
北海道夏季特集
