中部食糧特集2023
中部食糧特集：執行役員商品本部商品部部長・堀田正司氏 より良い商品の仕入れを
執行役員商品本部商品部部長 堀田正司氏
商品本部の主な業務は仕入れで、仕入先さまと当社営業部のパイプ役を担っている。条件交渉が一番難しい部分でより良い商品をより安く仕入れることができなければ営業部が市場で勝てなくなる。
そのため本年1月から主力仕入先さま数社を選定し、一定の期間内で選定した商品の特売を実施している。数量の擦り合わせを行って条件を出していただき数字も伸びている。
今後は長年の課題である在庫金額の圧縮と、不良在庫の削減をできる限り行っていく。それから
