【中国】マルトモは12日、愛媛県伊予市の本社工場が2月21日にEU向け輸出水産食品取扱施設（EU HACCP）に認定されたと発表した。厚生労働省認定では、削り節業界初の取得となる。 同社では、1997年にすでに対米輸出水産食品加工施設認定を取得して…続きを読む
【中国】マルトモは、しっとりジューシーで素直な味わいのおかかふりかけ「素直な、おかか45g」＝写真＝を3月1日から新発売する。 同社の独自調査では、半数近くの人が「ふりかけをご飯のお供以外に使用する」との結果が出ており、ふりかけをご飯のお供以外で使…続きを読む
