サラダクラブ

　サラダクラブは2000億円規模の市販用カット野菜市場で約2割のシェアを有するトップメーカーだ。キャベツを中心とする原料野菜の大半を全国約400の契約生産者から調達しており、農工連携をけん引するポジションにある。前11月期売上高は300億円。 　今期は…続きを読む

　野菜・野菜加工の分野では、“野菜イコール健康”というイメージが定着しており、さらに機能性を追求する傾向が強まっている。インターネットの八百屋、オイシックスが発表した「ベジフルネクストトレンド」の筆頭に「プロテイン」が挙げられ、タンパク質を豊富に含む野…続きを読む

　サラダクラブはカット野菜の利用頻度向上に向けたマーケティングを強化する。週1回以上利用するヘビーユーザーがカテゴリー全体の成長を支える消費構造を念頭に、ひと手間で手軽につくれるメニュー提案などを推進し、既存利用層のさらなる需要喚起につなげる。 　国内…続きを読む

　サラダクラブはカット野菜の利用頻度向上に向けたマーケティングを強化する。週1回以上利用するヘビーユーザーがカテゴリー全体の成長を支える消費構造を念頭に、ひと手間で手軽につくれるメニュー提案などを推進し、既存利用層のさらなる需要喚起につなげる。（横田弘…続きを読む

商品概要：「旬を味わうサラダ」シリーズ新アイテム。セロリの香りが引き立ち、ズッキーニのみずみずしい食感が楽しめるサラダ。夏野菜のズッキーニは、生で食べることでシャキシャキとした心地よい食感が楽しめる。この食感がセロリのすがすがしい香りをよりダイレクトに…続きを読む

商品概要：クセがなく栄養価の高いベビーリーフを、色鮮やかな野菜とともにミックスしたトレータイプ。レタス、サニーレタス、レッドキャベツをベースに、柔らかく風味豊かなベビーリーフや2色のパプリカをトッピングした。 商品名：ベビーリーフのイタリアンミックスサ…続きを読む