東洋水産の25年4～6月の冷凍麺販売状況は、家庭用商品が価格改定の影響を受け、若干苦戦するも、業務用商品が計画通りに推移している。秋冬に向けて、業務用の既存アイテムによる売上げを堅実に積み上げるとともに、家庭用の「マルちゃん焼そば 2食パック」の拡販…続きを読む
日清食品冷凍の4～7月の販売状況は、市場が金額・数量ともに前年を上回る中で、同社も好調に着地した。特に、主力のラーメンやパスタが前年比2桁増と躍進した。秋冬に向けては、業界が抱えている課題の認知拡大とトライアル機会の創出に向け、さまざまな販促を実施予…続きを読む
シマダヤの4～6月の家庭用冷凍麺販売状況は、前年を1桁台半ばの伸び率で上回る結果となった。全体としては、経済性のある商品がけん引する結果となった。一方で、そばは付加価値商品の販売も好調だった。秋冬の戦略は、冷凍素材麺としての中華麺の育成と定着を図り、…続きを読む
生（チルド）麺・冷凍麺市場は、それぞれが前年の実績よりも上回って推移している。その背景として、コメの価格の高騰により、麺類全般の主食としての価値が見直されたため。加えて、昨今の猛暑で各社の「汁なし」商品が伸長したことも追い風となっている。秋冬にかけて…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。たらこのうまみとバターのコクが楽しめる。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、やや平たい楕円の…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。豊かなだしの香りとキノコのうまみ。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、クセのない細めの丸麺で…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。大谷翔平選手が同社CM”大谷翔平・つくる篇”で作っているペペロンチーニをイメージした。ニンニクの香りと唐辛子の辛みが楽しめる。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さ…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。喫茶店風の懐かしい味わいのナポリタン。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、スパゲティより太い…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。ユズの香りがアクセントの明太子クリーム。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、クセのない細めの丸麺で、和風洋風問わずどんなソースにも合う万能麺のスパゲティを採用した。特に女性に人気のメニュ…続きを読む
商品概要：新「冷凍 マ･マー もちもち生パスタ」シリーズ。トマトとエビの豊かなうまみ。麺は、従来品「超もち生パスタ」シリーズよりもコシと粘りがアップし、さらにもちもち食感になった。小麦粉の配合と押し出し製法にこだわった麺は、幅広の平打ち麺濃厚なソースと…続きを読む
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