ニチレイは8月から東北エリアのグループ製造工場や冷凍冷蔵倉庫など計14拠点で、東北電力が提供する風力発電活用のオフサイトコーポレートPPAを導入した。ニチレイ・ロジスティクス東北については今回の導入に加え、東北電力の再生可能エネルギーメニューも活用。…続きを読む
ニチレイは、セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンが経済的に困難な状況にある子育て世帯に食料品などを提供する「子どもの食応援ボックス」に参加した。ニチレイフーズからは常温食品と支援金の提供のほか、従業員が梱包作業を行った。 「子どもの食応援ボックス」は、…続きを読む
冷凍食品大手メーカーの第1四半期国内食品事業の業績は、価格改定効果で増収も節約志向の高まりで市販用商品の販売数量が減少し、相次いで減益となった。第2四半期以降も厳しい見通しとなりそうだ。ニチレイは7月のシステム障害や中東情勢影響によるコスト増、ニッス…続きを読む
日清製粉ウェルナの26年秋冬の家庭用製品戦略は、生活者と食の変化を好機として「本格」「利便」「即食」「健康」をキーワードにした製品を展開する。家庭用30品、業務用8品で初年度販売80億円を目指す。 今秋冬で同社が特に注力するのが「即食」だ（一部既報…続きを読む
日清製粉ウェルナは、26年秋冬の業務用新製品について、「人手不足解決の進化」と「成長市場への対応」を開発のポイントとし、中でもパスタカテゴリーの強化を図る。新製品は、トレー入り冷凍生パスタと常温デリカ市場向け調理ソースなどを展開する。簡便性とおいしさ…続きを読む
商品概要：新「これぞ濃厚」シリーズ。水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りのチゲ味噌ラーメン。スープは、味噌をベースに焙焼唐辛子の辛みとニンニクのうまみを重ねた、濃厚な味わい。レンジ調理でもコシが残るよう工夫した自家製麺は、もちもち食感の太麺で、濃厚ス…続きを読む
商品概要：5種の具材（キャベツ、玉ネギ、ニンジン、豚肉、青ピーマン）を使用した彩りの良い、豚肉入り野菜ミックス。同品1袋で、焼そばやラーメンなどにそのまま使用できる。調理方法は、電子レンジ、フライパン、鍋。 商品名：焼きそば・ラーメン に即戦力！豚肉入…続きを読む
商品概要：ホタテのようなほぐれる食感を再現した魚のすり身を、あおさ入りの衣で揚げた、磯辺天ぷら。あおさの風味と彩りが食欲をそそる。弁当のおかずやつまみにも好適。調理方法は、電子レンジ。 商品名：ほたて風味磯辺天ぷら メーカー：Umios 価格：OP 容…続きを読む
商品概要：エビと魚のすりみ入りの練り肉で明太マヨソースを包み込んだフライ。明太マヨソースは辛すぎず、子どもから大人まで食べられる。パンとの相性も良く、パンにはさんだアレンジも良い。調理方法は、電子レンジ。 商品名：えび明太マヨ！ メーカー：Umios …続きを読む
商品概要：イカと魚のすりみを合わせて作った、ソースカツ。特製ソースは、ウスターソースをベースに酸味と甘みを加え、ご飯が進む味わい。調理方法は、電子レンジ。 商品名：いかのやわらかソー スカツ メーカー：Umios 価格：OP 容量：5個（80g） 容器…続きを読む
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