明治は今夏、「きのこの山」「たけのこの里」と「明治 エッセル スーパーカップ」を組み合わせた新たな食べ方「きのたけぐるーりー」＝写真＝を提案。好きなフレーバー同士を混ぜるだけで手軽に楽しめるアレンジレシピを通じ、夏場の喫食機会創出と菓子・アイスの併売…続きを読む
ブルボンは7日、CVSなどを中心に新商品「クッキーストロー」（オープンプライス）＝写真＝を発売した。ストローとして使えるトッピングクッキーで、プラスチックごみによる海洋汚染への社会的関心の高まりを受け開発した。菓子メーカーならではの手軽でおいしく普段…続きを読む
【新潟】岩塚製菓グループでギフト向け米菓を取り扱う専門店・瑞花は、7月中旬から新商品「瑞花おかきミックス」（6種14袋入・1350円）＝写真（右）、「瑞花かきもちあわせ」（2種10袋入・1050円）＝同（左）＝を県内外の各店舗で発売。新潟土産はもちろ…続きを読む
【新潟】柿の種をはじめ米菓を製造する新潟県小千谷市の阿部幸製菓は18日、新潟県内の土産物店などで新商品「わたや みどりのラー油スナック」（40g・税込み378円）＝写真＝を発売。同じ小千谷のフノリを使った郷土食「へぎそば」の老舗・わたやとコラボした商…続きを読む
ギンビスは、ロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」の世界観を体感できるイベント「たべっ子どうぶつ MIRAI LAB.～星降るキラリウム～」を10日、横浜市のASOBUILD YOKOHAMA COAST（アソビル ヨコハマコースト）で開幕した。…続きを読む
カルビーは、AIを活用したDXシステム「C-BOSS（Calbee Business Optimization Simulation System）」を約1年3ヵ月かけて自社開発し、7月から全社で本格稼働した。営業、生産、調達、物流などサプライチェーン…続きを読む
ビスケット事業50周年を迎えたロッテ。これまで「チョコパイ」や「カスタードケーキ」といった数々のロングセラーブランドを世に送り出してきた同社が、次の50年へと繋がる“第3の柱”として「The BUTTER」「The CARAMEL」を発売した。新ビス…続きを読む
商品概要：「かっぱえびせん」シリーズ商品。上質な甘みとうまみを持つ甘エビをまるごと100％練り込んだ。甘エビならではの濃厚なコクとうまみが口の中に広がる。口溶けよくリニューアルした軽やかな食感を楽しめる。 商品名：かっぱえびせん＜甘えび＞ メーカー：カ…続きを読む
商品概要：「ポテトチップス」シリーズ新アイテム。FM北海道のラジオ番組“IMAREAL”のリスナーとの共創商品第8弾。野菜の味とほんのりニンニクを生かしたスープカレー味。程よいスパイスとチキンのうまみが奥深い味わいのポテトチップス。 商品名：ポテトチッ…続きを読む
商品概要：「無限のり」シリーズ新アイテム。野菜の甘みが特徴のお好み焼きソース風味のオイルとパウダーを重ねた二段階味付けで、海苔のうまみとともに濃厚な味わいが無限に広がる。3種の海苔とお好み焼きソースの絶妙な組み合わせで、夏に好適の食欲をそそるおいしさに…続きを読む
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